Séance de travail sur les Arômes du whisky.
"La palette olfactive et gustative des singles malts écossais est le fruit d’une alchimie complexe. L’eau, l’orge, les levures, la tourbe, la taille et la forme des alambics, le vieillissement en fûts, le climat, le facteur temps, le savoir-faire du distillateur contribuent à forger leur caractère unique".
http://www.arnoroch.com/cours.html

Séance de travail sur les Arômes du whisky
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