La Cagole, La Bière du Cabanon Mini Chroniques Culinaires

 

La cagole est une fille des calanques.

 

Elle est née de l’imagination de deux amis d’enfance à l’occasion d’un apéritif dans un cabanon de Sormiou.

 

Tous deux nostalgiques du vieux Marseille et amateurs de bière, les compères ont imaginé une bière à la couleur du Vieux Port de Pagnol. 

 

Une bière dorée, avec un accent provençal, que César et Marius auraient pu servir à la terrasse du Bar de la Marine.

 

Cette aventure est aussi une façon de rendre hommage aux glorieuses ainées qu’étaient les bières Phénix, Velten et Marx brassées à Marseille.

 

 

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