Lancement du Beaujolais Nouveau 2011

Comme tous les troisièmes jeudis de novembre depuis 60 ans, le Beaujolais nouveau crée l’événement dans le monde entier et salue la fin des vendanges.

Le Beaujolais nouveau cru 2011 est arrivé !

Ce vin originaire du cœur de la région Rhône-Alpes se distingue par ses notes fruitées et sa puissance aromatique.

Mais la robe, le nez et la bouche du nouvel enfant changent chaque fois.

Du fait de la météo favorable en avril, mai et juin, la vendange a été précoce par rapport à ces dernières années, et le millésime 2011 s’avère prometteur.

Comments

[Anne Hélène]

Hello,
Est il "dit" primeur ou nouveau le Beaujolais Nouveau ou peut être les deux à la fois ! non ?

[Mini Chroniques Culinaires]

Traditionnellement, un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau si c'est
avant la vendange suivante. Du coup, techniquement, le Beaujolais nouveau est aussi Beaujolais primeur