Beau raisins en bandeau

 

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Mise au vert en pleine nature à côté de Paris

Initiations aux plaisirs de la dégustation

 

 

La vigne de Guérard Mini Chroniques Culinaires by Arno Roc

 

 

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PROGRAMME JANVIER/ FEVRIER 2013

En partenariat avec Daniel, propriétaire des lieux, venez vous ressourcer, vous mettre au vert et découvrir les travaux de la vigne, le temps d’un samedi matin. De la taille aux vendanges, à chaque stade important, je vous proposerai un rendez-vous.

Au programme : découverte des divers travaux, des traitements (bio), des maladies et mise en pratique. Le tout suivi d’un sympathique casse-croute.

 

 


Premier  « Samedi Matin dans les Vignes »

Le SAMEDI 09 FÉVRIER 2013 sur le thème de LA TAILLE, acte fondateur de la vendange à venir.

Nous ferons un petit point sur le pourquoi du comment. Alors à vos sécateurs et rendez-vous directement sur place à 9h00.

Attention : équipements à adapter suivant la météo.


Lieu de rendez-vous : Guèrard (77), pour ceux qui n’ont pas de voiture, contactez-moi, nous ferons du covoiturage.

 

Tarif : 30€/pers  la séance comprenant le casse-croute du midi



 100€/pers pour les 4 séances prévues cette saison

 

Inscription obligatoire, nombre de places limité à 20 personnes

   

 

 


COURS/ ATELIERS DE DÉGUSTATION

« Libérez vos talents de dégustateurs »

Comment structurer votre dégustation, augmenter votre connaissance du monde du vin et booster votre plaisir à déguster ? 



Construit autour d’ateliers  pratiques, ces soirées vous permettront de découvrir le monde des arômes, des saveurs, des textures, des grands équilibres... + géographie viticole, mise en évidence des cépages, concept de terroirs.

Beaucoup de questions que vous vous posez trouveront leurs réponses.


Trois séances de 2h30 chacune, accompagnée d’une petite collation



Séance N°1    Jeudi 14 Février à 19h30



Séance N°2    Jeudi 28 Février à 19h30



Séance N°3    Jeudi 21 Mars à 19h30 


Tarif : 120€  les 3 séances


Nombre de place limité, inscription obligatoire.
 

Lieu :Espace Jourdain, 3 rue Jean Baptiste Dumay 75020 Paris.

Métro Jourdain ou Pyrénées

 

 

 

 

Notre prochain RENDEZ-VOUS DU SAMEDI aura lieu le

Samedi 26 Janvier de 16h à 21h00

Pour commencer l’année 2013 sous le signe des économies, je vous proposerai, comme à mon habitude, quelques nouveaux vins à la dégustation (Chablis Dom de Pisse Loup et les Bourgognes rouge et blanc du Dom Georges Roy).

Mais ce sera aussi l’occasion de profiter de belles PROMOS sur les vins que vous avez pu découvrir en 2012 et dont il ne me reste que quelques bouteilles.

 


Plus de détails lors d’un prochain message, mais vous pouvez dès aujourd’hui noter la date.




Pour vous inscrire ou pour tous renseignements sur ces trois rendez-vous, n'hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone.


En attendant de vous retrouver très bientôt,


Amicalement,


     

Pierric Petit 
Le Vin Vagabond
06 12 97 45 30
www.le-vin-vagabond.com 

 


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