Mini Chroniques Culinaires by Arno Roch-copie-4

 

La cultissime pâte à tartiner Nutella est née en 1949 sous le nom de Supercrema

Pietro Ferrero, une chocolatier d'Alba, dans le Piémont, a l'idée de remplacer les fèves de cacao, qui menacent de manquer, par des noisettes, abondantes dans la région.

Ferrero installe une usine en France en 1961, qui réalise aujourd'hui un tiers de la production mondiale de Nutella.

Il faut dire que l'Hexagone est devenu le premier marché de la marque en volume.

 

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