750 grammes
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Ambassadeur des Sens - Arno Roch

Mise à jour, de nouvelles photos à découvrir !

Actualité


Mise à jour, de nouvelles photos à découvrir !

16 Janvier 2014

Eau Gazeuse ou Eau Plate

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Eau Gazeuse ou Eau Plate

30 Octobre 2013

Aussi insignifiant qu'il paraisse, à l'heure du déjeuner ou du dîner, le choix d'une eau est affaire de personnalité, de caractère. Deux façons de considérer la vie, deux rapports au monde se dessinent ici. 55 % préfèrent l'eau gazeuse...

Roquefort - Fromage A.O.C

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Roquefort - Fromage A.O.C

30 Octobre 2013

Présentation : Le Roquefort, fabriqué exclusivement à partir de lait de brebis, cru et entier, est un fromage à pâte persillée, en forme de cylindre d'une dizaine de centimètres d'épaisseur et dont le poids varie entre 2,5 et 2,9 kg....

Carafer un vin ?

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Carafer un vin ?

30 Octobre 2013

Qu’est-ce que carafer un vin ? Le carafage consiste à transvaser le vin de sa bouteille d’origine à une carafe en verre ou en cristal. Passer un vin en carafe peut avoir deux objectifs différents : - Aérer un vin jeune pour qu’il donne...

Article de Jean-Charles Verguet de L'Est Républicain - Wine By Chef par Pierre Négrevergne

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Article de Jean-Charles Verguet de L'Est Républicain - Wine By Chef par Pierre Négrevergne

29 Octobre 2013

"Ma cuisine française" by Yannick Alléno

"Ma cuisine française" by Yannick Alléno

21 Octobre 2013

Yannick Alléno, chef multi-étoilés appartient au cercle très exclusif des plus grands chefs de sa génération. Il nous livre “Ma Cuisine Française” et nous offre ses 25 ans de savoir-faire culinaire. Ma Cuisine Française est le livre...

Rosendals Trädgård Levain

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Rosendals Trädgård Levain

14 Octobre 2013

Bagaren Linnea Thomsen gör levainbröd med ekologiska råvaror i den vedeldade ugnen i Rosendals Trädgårds bageri. Baker Linnea Thomsen makes a beautiful levain bread from all organic produce, using the wood-fired oven at Rosendal’s...

Comment choisir un bon couteau ?

Comment choisir un bon couteau ?

7 Octobre 2013

Le steak de synthèse

Le steak de synthèse

7 Octobre 2013

Mi-croissant, mi-donut, le cronut est la nouvelle lubie des gourmets de New York

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Mi-croissant, mi-donut, le cronut est la nouvelle lubie des gourmets de New York

12 Septembre 2013

Depuis le lancement du cronut le mois dernier, la Dominique Ansel Bakery est devenue la boulangerie la plus en vue de SoHo. Mi-croissant, mi-donut, le cronut est la nouvelle lubie des gourmets de New York. Commercialisé depuis le 10...

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