A l'honneur "Patissiers & Patisseries"
Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine française, en forme de couronne, composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, garnie d'amandes effilées. C'est un pâtissier de Maisons-Laffitte, Louis Durand, inspiré...
A l'honneur "Patissiers & Patisseries"
Joyeuse fête de Pâques Le Chocorico est un Poulailler gourmand avec ses cocottes, ses poussins, ses oeufs du jour, ses oeufs praliné craquants, ses oeufs coquille et ses oeufs feuilletés .. Le Chocorico, imaginé par Gilles Marchal...