Ambassadeur des Sens - Arno Roch

Réception by Arno Roch

18 Septembre 2014 …

Déjeuner 18 personnes "Club de Direction" Saumon sauvage d'Ecosse et Foie Gras. Terrine de foie de volaille et pâté en croute au canard sauvage et au foie gras par le chef Pierre Négrevergne. Assortiment de charcuterie, salade. Fromages...

CAOL ILA 12 ans 43%

6 Août 2014 …

Pour changer et découvrir de nouveaux Single Malt Tourbé que j'apprécie particulièrement CAOL ILA 12 ans 43% Single malt tourbé de l'île d'Islay. Caol Ila est le nom gaélique du "Sound of Islay", le bras de mer qui sépare l'île d'Islay...

Autopsie glacée !

30 Juillet 2014 …

Point Beer advertisement, 1976

7 Mai 2014 …

Le thon rouge disparaît des grandes tables françaises

6 Mai 2014 …

La décision militante des Relais et Châteaux de supprimer des menus de leurs établissements le thon rouge a fait des émules. Plusieurs grands chefs français dont Alain Ducasse ont décidé de suivre l’exemple. La surpêche menace la survie...

Ce midi, la Corse s'invite à Paris

9 Avril 2014 …

Déjeuner 16 personnes by Arno Roch

Hop ! Un tour de moulin sur votre plat ou sur l'assiette !

20 Mars 2014 …

Vous voilà !!! Uhmmmmmm - venez par là que je vous donne un tour de moulin ! Bah Cochon Mon Poulet et sa Cocotte Que du Bonheur Effet Boeuf Poissons d'Avril Coquillages et Crustacés Rouge Tomate by Christophe François cuisinier bistrotier...

La différence entre les jolies photos d'emballage... et la réalité !

5 Mars 2014 …

Un photographe capture le moment exact d’un impact de balle, le rendu est magnifique

26 Février 2014 …

Le très talentueux photographe Alan Sailer a pour hobby de capturer le moment exact d'un impact de balle avec différents objets du quotidien. Le rendu est explosif et parfois même artistique. Il a mis en ligne plus de 1500 photographies...