Ce midi, un repas 100% Bretagne pour 17 privilégiés En entrée : Ormeaux élevés en plein mer - Haliotis tuberculisa poêlés au beurre persillé http://www.francehaliotis.com En plat : Magnifiques homards Bretons, macédoine de légumes...
Les pâtes de curry sont des ingrédients incontournables de la cuisine thaïlandaise. Les 3 principales pâtes sont la rouge, la verte et la « massaman ». Avec des saveurs prononcées très différentes, les pâtes de curry sont à l’origine...
Le citron est un agrume riche en vitamine C. Il est reconnu pour ses propriétés thérapeutiques. Antiseptique, antirhumatismal, antibactérien, antioxydant, fébrifuge, antiartériosclérose, anticholestérol, diurétique, désinfectant, cicatrisant…...
Le 25 septembre dernier, 3 pères de famille ont lancé un moteur de recherche très innovant ! Soucieux de connaître les produits qu’ils ont dans leurs assiettes, ils ont créé une base de données de produits alimentaires… Regroupant...
Pour le commun des mortels qui ne dispose pas de cave à domicile, la conservation du vin de porto peut poser problème. Mais tout n’est pas perdu pour autant! Il suffit de laisser vos précieuses bouteilles dans un placard frais, à l’abri...