Par amour du goût - France 3

    Par amour du goût

    Diffusé le lundi 26 décembre 2011 sur France 3

    Disponible jusqu'au lundi 2 janvier 2012

    Durée : 01:48:02

Résumé :

Les Français privilégient les produits locaux pour composer leurs repas. Près de 90% d'entre eux sont des inconditionnels du marché et portent en haute estime les petits producteurs, dont le métier est plein d'avenir. C'est ce dont sont convaincus Cécile, Alexandre, Elise et Sophie, quatre jeunes passionnés des produits de leur terroir qui s'investissent pleinement dans leur nouvelle activité. Cécile travaille la vigne, Alexandre dans l'élevage de volaille, Elise invente yaourts et fromages et Sophie confectionne des pâtisseries. Tous sont avides de conseils, glanés auprès des plus grands spécialistes, et illustrent la quête d'une génération pour des produits authentiques.