Les nouveaux restaurants étoilés du Guide Michelin

29 Février 2012 …

Le guide Michelin a distingué un seul nouveau "trois étoiles", le chef-patron Emmanuel Renaut du "Flocons de sel", à Megève (Haute-Savoie), dans le classement de son édition 2012 dévoilé lundi. Le guide compte désormais, en France,...

L'aile ou la cuisse de Claude Zidi

25 Février 2012 …

Duchemin, dont le guide culinaire fait le succès ou la ruine des restaurateurs, aimerait que son fils suive ses traces. Mais ce qu'aime Gérard, c'est être clown dans le petit cirque qu'il dirige. Dans la lutte qui oppose Duchemin à...

Salon International de l'Agriculture 2012

23 Février 2012 …

Bamix M200

22 Février 2012 …

Bamix a inventé le concept du mixeur plongeant. Aujourd'hui encore, nul autre mixeur ne permet de réaliser tout ce que le Bamix peut faire : potages, blancs en neige, mayonnaise, smoothies, milk shakes, glaces, sorbets, guacamole,...

Qu’est-ce qu’un vin casher ?

20 Février 2012 …

Un vin casher est un vin élaboré conformément aux prescriptions rituelles du judaïsme en respectant scrupuleusement les lois de la ‘casherout’ (code très rigoureux des prescriptions alimentaires du judaïsme). Pendant toutes les opérations...

La cuisine familiale portugaise De Évelyne Marty-Marinone

17 Février 2012 …

Pour découvrir les saveurs du Portugal, des plats typiques traditionnels saupoudrés de touches d'exotisme apportées par de grands voyageurs comme Vasco de Gama.

Mc Do lance son sandwich baguette

17 Février 2012 …

La France, terre de gastronomie, va devenir le premier pays au monde à avoir son hamburger à la baguette . A partir du 18 avril, les 1228 fast-food de l’hexagone proposeront le seul Mc Baguette de la planète: un sandwich réalisé avec...

PASSION CHOCOLAT AVEC PASCAL CAFFET

16 Février 2012 …

St Valentin

14 Février 2012 …

Bonne fête aux Amoureux !

Les Coteaux de la Brosse en Seine & Marne - Bussy St Georges

13 Février 2012 …

L'Association des Coteaux de la Brosse 77600 Bussy Saint Georges 6 ha de vignes 2 000 bouteilles par an, non commercialisées L’association des Coteaux de la Brosse crée en 2000, a décidé de replanter une vigne à BUSSY SAINT GEORGES...