Sondage "maison"

31 Mai 2012 …

Quelles sont selon vous les 5 meilleures expressions culinaires ? Mon top 5 : "Avoir du pain sur la planche" "Bête comme chou" "En trois coups de cuillères à pot" "Etre au four et au moulin" "Haut comme trois pommes" Sollicitez vos...

Retrouvez la liste des Ecoles Hôtelières de France

31 Mai 2012 …

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Le Manioc

30 Mai 2012 …

Recettes www.kwangaexcellence.com Le Manioc Originaire de l’Amérique du Sud, le manioc (Manihot Esculenta) a été introduit en Afrique centrale par les Portugais au début du XVIIe siècle. Il est actuellement la base de l’alimentation...

Les grandes régions viticoles françaises et leurs principaux cépages

30 Mai 2012 …

La Fraise en France

26 Mai 2012 …

Origines de la fraise La fraise a toujours existé, aussi loin que remontent nos connaissances. En effet, déjà aux temps de la préhistoire, les hommes qui pratiquaient la chasse et la cueillette se nourrissaient de fraises des bois....

112 Cocktails - ABF - IBA - Coupe Scott

26 Mai 2012 …

COCKTAILS CLASSIQUES : Jean-Jacques vous propose de retrouver 112 recettes de cocktails "classiques", qui ont été sélectionnées ces dernières années par l’A.B.F. (92) et l’I.B.A.(20). Élaborées et servies dans les bars les plus mythiques...

Le vin rosé n'est pas un mélange de vin rouge et de vin blanc !

23 Mai 2012 …

Le vin rosé est conçu à partir de raisins rouges. Et, de nos jours, de nombreux vignerons incorporent aux raisins rouges, une proportion de raisins blancs. L'élaboration d'un vin rosé est très délicate. C'est la raison pour laquelle...

Idée cadeau "Fête des Pères" ☞ 17 juin

19 Mai 2012 …

Idée cadeau " Un des meilleurs whiskys de malt au monde maturé par un Belge vivant en Bourgogne " Descriptif Commande

Tomato Ketchup au vinaigre balsamique

14 Mai 2012 …

Des notes subtilement acidulées et caramélisées Que les adeptes de la fameuse sauce rouge se réjouissent : Heinz vient de sortir un nouveau ketchup à faire pâlir d'envie toutes les tomates du potager. Ses ingrédients secrets ? Du vinaigre...

Fabrication d'un cigare cubain

14 Mai 2012 …